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Côtes du Vivarais La Syrare 2010 Alain Gallety コート・デュ・ヴィヴァレ ラ・シレール 2010 アラン・ガルティ

販売価格(税込): 7,500

ポイント: 375 Pt

生産地方/ローヌ
サイズ/750ml
主な品種/シラー
味わい/フルボディ
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商品説明

シラー70%、グルナッシュ30%。収穫量を25hl/haにまで抑え、樽で熟成させています。濃縮した果実味も存分にあり、ジューシーで樽の風味も心地よく、シラーとグルナッシュのバランスが絶妙です。

コート・デュ・ヴィヴァレの天才

コート・デュ・ヴィヴァレ ラ・シレール 2010 アラン・ガルティ
アラン・ガルティ氏は有能な栽培者であり、有機栽培による真面目な仕事と卓越した醸造技術により産み出されるワインは極上で、コート・デュ・ヴィヴァレでも別格の蔵元として世界的に名を轟かせています。
1970年代に畑を購入し、まだ40年あまりと歴史的に若い造り手ですが、コート・デュ・ヴィヴァレのアペラシオンを代表するトップ生産者とも言えます。
事実、ヴィヴァレのA.OC認定は1999年からですが、彼のワインは例外的にそれ以前の1995年から認められていました。

当初はセラーも醸造設備もなくブドウは全て農協に売っていましたが、1979年からアラン氏の父が醸造責任者を雇い、元詰めを始め、1982年にアラン・ガルティ氏が本格的にワイン造りに携わるようになりました。1984年に無農薬有機栽培に取り組みはじめ、現在はビオディナミとして申請し認められていますが、本人の意思であえて表示はしていません。
所有する畑は全部で15ha、品種はグルナッシュ60%、シラー40%です。発酵は自然酵母で行い、特に樽には気を遣い、発酵が始まってからどのような樽が合うか、どのような使い方が合うか判断し焼き方を決めます。
出来たワインは一度に瓶詰めし、品質のばらつきがないようにしています。
ワインはその質によって「レ・オート・ヴィーニュ」(20%)、「ドメーヌ・ガルティ」(80%)に分けられます。それ以外に最上級のキュベとしてわずか約2000本の「ラ・シラール」あります。とりわけ南ローヌ地方の2007年は最高のヴィンテージと高い評価を受けています。