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名醸造家が手がける白赤ワインセット

名醸造家が手がける白赤ワインセット

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販売価格(税込): 5,950

ポイント: 297 Pt

Rully Montagne la Folie 2011 Claudie Jobard
ブルゴーニュ/750ml/シャルドネ/白

Saint Joseph Offerus 2012 Jean Louis Chave Sélection
コード・デュ・ローヌ/750ml/シラー/赤

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セットのご紹介

ブルゴーニュとコード・デュ・ローヌの名醸造家が手がける白・赤ワイン2本セットです。

【リュリー モンターニュ・ラ・フォリ 2011】
ブルゴーニュのコート・シャロネーズを拠点とする新鋭の女性オーナー醸造家によるワイン。香りはとても豊かに開いており、黄色の花やミネラルなどの華やかな印象、熟した白桃やアプリコット、バター、ナッツなどの豊潤な香りが加わり奥深さを感じさせます。
口当たりはまろやかでリッチな味わい。果実味のボリュームが口中一杯に広がりながらも、ミネラルや酸味による味わいの引き締めによりエレガンスな一面も感じられます。力強さとボリューム感がしっかりと持続し、豊潤なフレーヴァーと共に余韻の最後まで楽しませてくれます。

【サンジョセフ オフル 2012】
1481年にドメーヌを立ち上げ、以来500年以上エルミタージュのワインを造り続けているドメーヌがジャン・ルイ・シャーヴ「JEAN LOUIS CHAVE」です。
非常に高名なローヌを代表する生産者で、近年立ち上げたジャン・ルイ・シャーヴ セレクション「JEAN LOUIS CHAVE SELECTION 」は、ネゴシアンとしてスタートしましたが、現在はブドウも栽培し、ドメーヌワインと同じように造られています。リズナーブルな価格ながら、非常に高品質なワインに仕上がっています。
若木から樹齢80年ほどの古木のブドウから作られ、4区画のワインをブレンドしています。香りはプラムやいちじくのコンポート、赤い花、胡椒、バニラのニュアンスがあり且つスパイシー。フレッシュでピュアな味わいと、ボディの効いた奥行きのある味わいがきれいに混ざり合い、華やかで複雑に仕上がっています。