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【8月限定】夏に楽しむ白ワイン5種飲み比べセット

Special 5 Bottles Set 【8月限定】夏に楽しむ白ワイン5種飲み比べセット

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販売価格(税込): 14,300

ポイント: 715 Pt

Rully Montagne la Folie Blanc 2011
ブルゴーニュ/750ml/シャルドネ/白・辛口

Sancerre La Moussière 2013 Alphonse Mellot
ロワール/750ml/ソーヴィニヨン・ブラン/白・辛口

Clos des Lunes Cuvée Lune d'Argent 
ボルドー/750ml/セミヨン主体/白・辛口

Riesling Cuvée Particulière 2015 (HK)
アルザス/750ml/リースリング/白・辛口

Gewurztraminer Cuvée Particulière 2011
アルザス/750ml/ゲヴェルツトラミネール/白・辛口



8月末までの期間限定商品です。
※ギフトボックス対象外となります。
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セットのご紹介

夏の食卓にぴったりの白ワイン5本セットをご用意いたしました。
8月の限定セットをご紹介いたします。


【リュリー モンターニュ・ラ・フォリ 2011 クローディ・ジョバール】
ブルゴーニュのコート・シャロネーズを拠点とする新鋭の女性オーナー醸造家によるワインです。
ワインの品質は常に完成度が高く、コート・シャロネーズらしい果実味のボリューム感の強さと樽熟成による豊かな風味に加えて、ミネラルや上品な酸味によるエレガンスも供えています。
香りは黄色の花やミネラルなどの華やかな印象、熟した白桃やアプリコット、バター、ナッツなどの豊潤な香りが加わり奥深さを感じさせます。
口当たりはまろやかでリッチな味わい。果実味のボリュームが口中一杯に広がりながらも、ミネラルや酸味による味わいの引き締めによりエレガンスな一面も感じられます。力強さとボリューム感がしっかりと持続し、豊潤なフレーヴァーと共に余韻の最後まで楽しませてくれます。



【サンセール ラ・ムーシエール ブラン 2013】
サンセール最大の造り手といわれるメロ家が最も古くから所有するのがこのラ・ムシエールの畑。
メロ家の礎石ともいうべき34haの畑はサンセールの丘の最上部南西向きに位置し、フリンティな小石を多く含む土壌から形成されています。特にシレックス土壌の上部をサン・ドゥルシャールと呼ばれるマルヌ(泥灰層)が覆った地質はアルフォンス・メロの宝とも称される区画で、メロ家を代表するサンセールが生み出されます。
外観は全体にグリーンのトーンが掛かった明るい色調のイエロー。
柑橘系の香りを主体に火打石的なミネラルやハーブのアクセント。
口に含むと溌剌とした酸味が広がり、鉱物的なミネラル感による心地良い苦味とほのかなヴァニラやトーストのアクセントが感じられます。

【クロ・デ・リュンヌ キュヴェ・リュンヌ・ダルジャン 2014】
ボルドー・グラーヴ地区のトップシャトーであるドメーヌ・ド・シュヴァリエのベルナール家が2012年ヴィンテージより新たにリリースするワイン。
クロ・デ・リュンヌでは熟練した職人により粒選りしての収穫を行なうことでより良質な葡萄果を得ることが出来ます。収穫後、更に選果されて品種、区画、樹齢などにより200以上に分けて醸造、熟成が行なわれます。そのなかから特に良質な酒質を持つキュヴェだけが選ばれリュンヌ・ダルジャン(銀色の月)としてボトリング、リリースされます。
特筆すべき点として、最後のアッサンブラージュ(ブレンド)の際に同区画から造られた極少量のソーテルヌ(貴腐ワイン)を加えることにより香り・味わいに奥行きを与えており、ボルドーの他地区の白ワインには決して無い唯一無二の味わいに仕上げられています。


【リースリング キュベ パルティキュリエール 2015】
1626年創業のトリンバック。1898年フレデリック・エミール・トリンバックの時代にブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を受け一躍世界的な注目を集めました。その後も13代続くアルザスの名門として、世界でも指折りの白ワイン生産者として名高いピエール氏を中心に家族で栽培から醸造まで運営されており、フィネスがありエレガントな世界最高峰のリースリングを世に送り出すことに情熱を注いでいます。
今回ご紹介するワイはひらまつのために選りすぐったキュベ。レモンやグレープフルーツ、青リンゴを思わせるフレッシュな果実味と心地よい酸味、余韻も長く、お食事と合わせて最後まで楽しめます。



【ゲヴェルツトラミネール キュベ パルティキュリエール 2011】
リースリングと同じ作り手、アルザス地方の名門トリンバックがひらまつのために選りすぐったキュヴェです。
ゲヴュルツトラミネールは、ライチやスパイスを想わせる香りが特徴的。
やわらかい口当たりと、余韻にスパイシーさを感じます。
食前酒として、また豚肉のロースト等さっぱりと仕上げた肉料理にも非常に相性が良いですワインです。