伝統的な製法でワイン造りを守り続ける数少ないサンジュリアン村のシャトー
シンボルマークでもあるオオカミが特徴的で「誠実」と「勇気」という言葉が記されています。樹齢の古いブドウの比率が高く、力強く感じながらもとてもバランスが良く重厚感を感じるワインに仕上がっています。格付け第2級でもあるシャトー・レオヴィル・バルトンとも兄弟シャトーとも言われており、しかも同じ設備で造っているのも驚きでもあります。仔羊料理など少しスパイシーな風味を感じる料理との相性は充分にお楽しみいただけます。
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