このページの先頭へ

商品を選ぶ

Marsanne I.G.P. Des Collines Rhodaniennes 2021 Jeanne Gaillard
マルサンヌ・I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ 2021・ジャンヌ・ガイヤール

  • 残りわずか
販売価格(税込):
3,520
ポイント: 176 Pt

生産地方/コート デュ ローヌ
サイズ/750ml
主な品種/マルサンヌ
味わい/白・辛口

料理のジャンルを選ばずに楽しめる親しみやすいスタイルの白ワイン

マルサンヌ ・デ・コリンヌ・ローダニエンヌは、マルサンヌ種の特徴である力強くも優しい果実感が魅力的なワインです。フレッシュハーブやシトラス系の香りと、まろやかな酸味を感じ、爽快な口当たりです。全体的に軽快で飲みやすい味わいですが、飲みごたえも十分あるので、料理のジャンルを選ばずに楽しめる親しみやすいスタイルの白ワインです。
マルサンヌ・I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ 2021・ジャンヌ・ガイヤール

ドメーヌ・ジャンヌ・ガイヤール

1984年、ピエール・ガイヤール氏の長女として産まれました。幼少時代より父親の側で仕事を見て成長し、1996年から畑の仕事、カーヴの仕事などを手伝うようになりました。2003年にバカロレア取得。その後、ボーヌの栽培醸造専門学校で4年間勉強し、アルコール飲料販売とワイン栽培醸造のデイプロームを取得しました。その間、ドメーヌ・バシュレ・モノで2年間修行し、カリフォルニアでも経験を積みました。2007年からドメーヌ・ピエール・ガイヤールに加わりました。その後、2008年にVins de Paysを8haを父親から譲り受け、ドメーヌ・ジャンヌ・ガイヤールを設立しました。

白ワインは、研修をして知り合いになったブルゴーニュのドメーヌ・バシュレ・モノの3回使用した樽を譲り受け、プレス後すぐに樽に入れ、発酵・熟成を行います。赤ワインは、選別・除梗の後、グラスファイバーのタンクに仕込みをして低温マセラシオンを施し、温度を25℃くらいに抑えながら発酵します。発酵後も25℃に保ったまま、7~8日間ほど寝かせます。ピジャージュはほとんど行わず、一日2回のルモンタージュを行います。熟成はステンレスタンクで行っています。 

ピエール氏の醸造所の一角を専用のスペースにして仕事を行っています。父親から学んだことを基礎としつつ、自分のスタイルを造り出そうという意欲のもと、父親のスタイルよりソフトで果実味の豊かなものを目指しています。
ドメーヌ設立より10年以上経した彼女のワインは、より洗練され、とても魅力的な味わいに変化しています。
マルサンヌ・I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ 2021・ジャンヌ・ガイヤール

Review

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

この商品を買った人はこちらの商品も購入しています。