エルミタージュの最高峰の作り手が手掛ける「ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション」シリーズ
『エルミタージュの魔術師』、『神聖化されたワイン醸造家』など、称えるドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ。その実は完璧のさらに上を見据えながら葡萄畑、ワイン醸造に真摯に向き合う真の職人です。すでにエルミタージュにて最高の評価を不動のものとしたジャン・ルイ・シャーヴ氏がより広く自身のワインを楽しんでいただくために手掛けるのがこの『ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション』です。
エルミタージュ・ファルコネ・2013・ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
シラー種100%からの力強く凝縮感のある味わいに加えてエレガンスと品格を持ち合わせた良質な仕上がりの赤ワインです。本家のエルミタージュは10年～20年寝かせてからやっと楽しめますが、ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクションのエルミタージュは若いうちから楽しめます。こちらも10年以上経過していますが、果実味は複雑に変化し、熟成した香ばしい香りを楽しめます。
エルミタージュ・ファルコネ・2013・ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
シラー種100%からの力強く凝縮感のある味わいに加えてエレガンスと品格を持ち合わせた良質な仕上がりの赤ワインです。本家のエルミタージュは10年～20年寝かせてからやっと楽しめますが、ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクションのエルミタージュは若いうちから楽しめます。こちらも10年以上経過していますが、果実味は複雑に変化し、熟成した香ばしい香りを楽しめます。
サンジョセフ・オフル・2016・ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
若木から樹齢80年ほどの古木まで、様々な年数の樹から作られた4区画のワインをブレンドしています。フレッシュでピュアな果実味と、深みのある渋みがきれいに混ざり合い、華やかな味わいに仕上がっています。
若木から樹齢80年ほどの古木まで、様々な年数の樹から作られた4区画のワインをブレンドしています。フレッシュでピュアな果実味と、深みのある渋みがきれいに混ざり合い、華やかな味わいに仕上がっています。
コート・デュ・ローヌ・モン・クール 2022 ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
「モン・クール=私の気持ち」とラベルデザインのハートマークには「美味しいワインを届けたい」という生産者の愛情が込められています。ぶどうはシラーとグルナッシュのブレンドで造られます。力強いタンニンと共に奥行きのある果実味を感じることができる赤ワインで非常におすすめの1本です。
「モン・クール=私の気持ち」とラベルデザインのハートマークには「美味しいワインを届けたい」という生産者の愛情が込められています。ぶどうはシラーとグルナッシュのブレンドで造られます。力強いタンニンと共に奥行きのある果実味を感じることができる赤ワインで非常におすすめの1本です。
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