冷涼な気候で栽培されたぶどうから造られる、エレガントでバランスの取れた赤ワイン
色調は濃い赤紫をしています。プラム、ブラック・リコリス、アニスのような芳醇な香りがあり、口に含むとフルボディで深みがあり、黒スグリ、野ばらの実、プラムのような色の濃い果実のたっぷりとしたフレーバーが広がります。フレッシュな酸があるので、味わいはバランスの取れたフレッシュな印象です。ワインが開いてくると、月桂樹、クローブ、そして杉等の複雑なニュアンスが出てきます。このワインの果実感たっぷりのジューシーな味わいは、キメの細かいタンニンによってキレイにまとまっています。今飲んでいただいてもいいですが、セラーで保管すると10 年間は長期熟成できるワインです。
クロ・ペガス
1955年、カリフォルニア大学の学生であったイアン・シュラムは休暇で日本を訪問し、ミツコさんという女性と恋に落ちました。日本で翻訳の出版会社を立ち上げ大成功を収めたイアンは、ミツコさんと結婚しその出版社を売却。駆け落ち同然でヨーロッパに渡り彼女の大好きなワイン造りを学びました。
その後、ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレー。そして1984年、念願のワイナリーを設立しました。
樽の強いフレーバーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーバーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」 のワイン造りを実践しています。
妻の名前を付けた「Mitsukoʼs Vineyard」は冷涼なカーネロスに位置し、エレガントなワインを生み出します。フラッグシップワインの「オマージュ」を始め、全てのワインが 450 エーカーある自社畑のブドウから生産されています。
ワイナリーでは、テイスティングやパティオでのピクニック・ツアーにも参加でき、多くの人が訪れるナパの大人気スポットです。
その後、ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレー。そして1984年、念願のワイナリーを設立しました。
樽の強いフレーバーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーバーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」 のワイン造りを実践しています。
妻の名前を付けた「Mitsukoʼs Vineyard」は冷涼なカーネロスに位置し、エレガントなワインを生み出します。フラッグシップワインの「オマージュ」を始め、全てのワインが 450 エーカーある自社畑のブドウから生産されています。
ワイナリーでは、テイスティングやパティオでのピクニック・ツアーにも参加でき、多くの人が訪れるナパの大人気スポットです。
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