ミネラル分豊富なしっかりとした、アリゴテの明確な個性が楽しめる一本です。
ブルゴーニュは、シャルドネが主要の地ブルゴーニュですが、こちらは、もうひとつの品種アリゴテから作られたルーのワインです。
ワイン名にある「アルバス」は、ラテン語で「サン・トーバン」。その名の通り、サン・トーバンで育ったアリゴテのみを使用しています。
白ワイン銘醸地、そしてルーのお膝元であるサン・トーバン産アリゴテは、リンゴやオレンジ、レモンのようなアロマに心地よい苦みの後味が特徴的。
ミネラルが豊富でバランスよく、コクがありボディの効いた味わい。
親しみやすくエレガントな味わいが楽しめるブルゴーニュ産の白ワインです。
ワイン名にある「アルバス」は、ラテン語で「サン・トーバン」。その名の通り、サン・トーバンで育ったアリゴテのみを使用しています。
白ワイン銘醸地、そしてルーのお膝元であるサン・トーバン産アリゴテは、リンゴやオレンジ、レモンのようなアロマに心地よい苦みの後味が特徴的。
ミネラルが豊富でバランスよく、コクがありボディの効いた味わい。
親しみやすくエレガントな味わいが楽しめるブルゴーニュ産の白ワインです。
ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス
1885年にワイン造りを開始して以来、5世代にわたり家族経営を行っている生産者です。 ブルゴーニュの南、サン・ト―バン村に本拠を置り、元々4ヘクタールからスタートした畑は、今ではブルゴーニュ全域にて70を超える銘柄を生産しているブルゴーニュを代表する生産者の一角に名を連ねています。
彼らが手掛けるワインの多くはオーク樽で発酵・熟成させています。 100%除梗し、新樽比率も約30%で樽由来の香りを極力抑え、果実そのものの特徴や土壌の特徴を活かす生産方法を採用しています。
また、ルーが作るワインは、リーズナブルなタイプから、特級クラスのものまで幅広く手掛けていますが、全て一貫してルーが表現する味わいのスタンスはブレることがなく、全てが安定したハイクオリティな品質を誇り、このことが、我々消費者に安心感・信頼感を与えています。そのため地元はもちろん、世界各国のレストランやワインファンからも高い評価を受け、これまで数々の賞を受賞しました。各国の一流レストランやホテルのワインリストへの掲載はもちろん、航空会社の機内ではファーストクラス向けに振舞われるなど、今やルーはブルゴーニュを語るに欠かせない程の絶大な人気を博しています。
彼らが手掛けるワインの多くはオーク樽で発酵・熟成させています。 100%除梗し、新樽比率も約30%で樽由来の香りを極力抑え、果実そのものの特徴や土壌の特徴を活かす生産方法を採用しています。
また、ルーが作るワインは、リーズナブルなタイプから、特級クラスのものまで幅広く手掛けていますが、全て一貫してルーが表現する味わいのスタンスはブレることがなく、全てが安定したハイクオリティな品質を誇り、このことが、我々消費者に安心感・信頼感を与えています。そのため地元はもちろん、世界各国のレストランやワインファンからも高い評価を受け、これまで数々の賞を受賞しました。各国の一流レストランやホテルのワインリストへの掲載はもちろん、航空会社の機内ではファーストクラス向けに振舞われるなど、今やルーはブルゴーニュを語るに欠かせない程の絶大な人気を博しています。
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