口当たりは柔らかく、バランスの取れた豊かな味わいのゲヴェルツトラミネール
ゲヴュルツトラミネールならではのライチのような華やかで豊潤な香りが印象的です。口当たりは柔らかく、バランスの取れた豊かな味わいが特徴です。また、余韻も長く続き、ビオワインの製法を用いながらも味のスタイルは品種の個性を決して損なう事なく、品種そのものがストレートに表現されている印象です。魚介や甲殻類のサラダ、さらには様々なスタイルのパスタ全般、バターを用いたソースのメイン料理と合わせるのもまたおすすめです。
マソ・カンタンゲル
マソ・カンタンゲルは、オーナーのフェデリコ・シモーニが2006年に1984年創業の小さなワイナリーを購入し、スタートしました。
ワイナリーはトレント東部、ヴァル・ディ・センブラのチェヴェツアーノ村に位置し、標高460～650mの3つの畑(計約6ha)を所有。粘土石灰質と火山性土壌が、力強くエレガントなワインを生み出します。
名前は地元の方言に由来し、「Maso」は工房、「Cantanghel」は「角(つの)」を意味する「アンヘル」に由来。化学肥料や除草剤を使わず、2008年に初のオーガニックワインをリリースしました。"
Review
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
関連商品
