【アルザス】リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール・2014・トリンバック

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Riesling Cuvee Frederic Emile 2014 Trimbach
リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール・2014・トリンバック

販売価格(税込)：: 11,400 円

ポイント： 570 Pt

生産地方/アルザス
サイズ/750ml
主な品種/リースリング
味わい/白・辛口

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アルザスの名門が手掛けるひらまつオリジナルラベルの高品質なリースリング

アルザスの名門トリンバックの8代目のフレデリック・エミーユ氏の名前を冠したワイン。品質の良いぶどうが獲れた年にしか作られない貴重なワインです。
平均樹齢45年、2つのグランクリュの畑(ガイスベルグとオステルベルグ)からぶどうを厳選しブレンドすることでより複雑で深みのある味わいに仕上がっています。柑橘系やフレッシュな洋梨、青リンゴの様な爽やかでフルーティな香り。豊富な果実味となめらかでキレのある上質な酸味。バランスが良くいつまでも楽しめるワインです。

【お薦めのお料理】
アルザスの郷土料理:シュークルートやタルトフランベ(ベーコンとチーズのタルト)豚肉の白ワイン煮込みには最高です。オマールエビやホタテ貝等、魚介料理とも相性抜群です。

アルザスの名門トリンバック

フランスの北東ドイツとの国境に位置するアルザス地方で1626年に創業し、13代にわたって家族経営で歴史と伝統を受け継いでいる名門の造り手です。1898年に8代目のフレデリック・エミール氏の造ったワインが、ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、国際的な名声を得ました。現在はユベール・トリンバック、甥のピエールとジャン、そして13代目の娘、アンによって運営されています。4世紀にもわたり大切にされてきたワイン造りの伝統や情熱を今でもしっかりと守り続けています。

ひらまつと業務提携をしているアルザスの名店「オーベルジュ・ド・リル」ではトリンバック社のワインを必ずオンリストしています。また、総料理長のマルク・エーベルラン氏が来日し特別Galaパーティを開催する際には必ずお料理と合わせてご案内している作り手です。日本のお客様にも人気が高いワインを是非ご自宅でもお楽しみください。