シャトー・アンジェリュスの当主で天才醸造家「ユベール・ド・ブアール」が手掛ける赤ワイン
ボルドー市から南東に約50㎞、ガロンヌ川から北へ約6㎞の場所、アントル・ドゥー・メール地方の南西端にあるリモンという地域で作られます。
格付けはAOC Bordeaux Supérieur(ボルドー シュペリユール)で、良質なワインを手掛けています。所有畑は12ヘクタールで平均樹齢は30年です。
粘土石灰岩土壌で構成されて、グリーンハーベストの実施。また、ボルドーの伝統的な方法で醸造されます。
ブラックベリー、赤スグリ、ブルーベリーの香りに、香ばしいクローブ、コショウのニュアンスを感じます。味わいは果実味が豊富で酸味、ミネラルも十分。ジューシーで深みのある味わい。余韻にはクルミの様な香ばしい香りが残ります。
ぶどう比率
メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
James Suckling 91点
格付けはAOC Bordeaux Supérieur(ボルドー シュペリユール)で、良質なワインを手掛けています。所有畑は12ヘクタールで平均樹齢は30年です。
粘土石灰岩土壌で構成されて、グリーンハーベストの実施。また、ボルドーの伝統的な方法で醸造されます。
ブラックベリー、赤スグリ、ブルーベリーの香りに、香ばしいクローブ、コショウのニュアンスを感じます。味わいは果実味が豊富で酸味、ミネラルも十分。ジューシーで深みのある味わい。余韻にはクルミの様な香ばしい香りが残ります。
ぶどう比率
メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
James Suckling 91点
HUBERT DE BOÜARD ユベール・ド・ブアール
ボルドー・サンテミリオンの最高峰のシャトーの1つであるシャトー・アンジェリュスの当主であり、ワインコンサルタントとして国際的に活躍する天才醸造家です。
フランス国内外の30以上の名門ワイナリーのコンサルタントを務める一方で、1999年から2008年までサンテミリオンワイン協会会長を務めます。さらにRVF により「2012 年のマン・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
ボルドー・サンテミリオンの最高峰シャトー「シャトー・アンジェリュス」の当主で、ワインコンサルタントとして国際的に活躍する天才醸造家ユベール・ド・ブアール氏。こちらは、その天才とボルドーの大手ネゴシアンで120年以上の歴史を持つYvon Mau(イヴォン・モー)がパートナーシップを結び誕生した新シリーズREVELATION(レヴェラッシオン=新発見)です。
多くの人に美味しいボルドーワインを楽しんでいただきたいという思いから、新しい可能性を追い求めて出来上がりました。ぜひ高品質ワインをデイリーにお楽しみください。
フランス国内外の30以上の名門ワイナリーのコンサルタントを務める一方で、1999年から2008年までサンテミリオンワイン協会会長を務めます。さらにRVF により「2012 年のマン・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
ボルドー・サンテミリオンの最高峰シャトー「シャトー・アンジェリュス」の当主で、ワインコンサルタントとして国際的に活躍する天才醸造家ユベール・ド・ブアール氏。こちらは、その天才とボルドーの大手ネゴシアンで120年以上の歴史を持つYvon Mau(イヴォン・モー)がパートナーシップを結び誕生した新シリーズREVELATION(レヴェラッシオン=新発見)です。
多くの人に美味しいボルドーワインを楽しんでいただきたいという思いから、新しい可能性を追い求めて出来上がりました。ぜひ高品質ワインをデイリーにお楽しみください。
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