プロヴァンス地方で愛されるワイナリーが手掛けた上品で爽やかな酸が心地よいロゼワイン
プロヴァンス地方で三世代に渡りワインを生産し、地元でも愛されているワイナリーです。サン・マクシマン・ラ・サント・ボームの小さなコミューンにある標高400ⅿメートルの畑から収穫されたぶどうをから親しみやすく、チャーミングなロゼワインを生み出しています。
透き通った輝きを放つ淡いピンク色です。香りは白やピンクのブーケの印象。赤い小さな果実のアロマに上品な酸味とミネラルのバランスが心地良いです。口当たりは上品で、エレガント。余韻が長く続きます。
食前酒としてもお楽しみいただけます。肉料理、焼き魚、白身肉、サラダとよく合います。少し冷やして、8~10度位の温度が最適です。
透き通った輝きを放つ淡いピンク色です。香りは白やピンクのブーケの印象。赤い小さな果実のアロマに上品な酸味とミネラルのバランスが心地良いです。口当たりは上品で、エレガント。余韻が長く続きます。
食前酒としてもお楽しみいただけます。肉料理、焼き魚、白身肉、サラダとよく合います。少し冷やして、8~10度位の温度が最適です。
ミミ・アン・プロヴァンス
ミミはフランスの3大ロゼワインの産地であるプロヴァンス地方で三世代に渡りワインを生産し、地元でも愛されているワイナリーです。
「MIMI en Provence」のブランドは、2014年12月にヴァン・ブレバン社によって作成されました。
MIMIは、愛情のこもったプロヴァンスの愛称でもあります。また、プロヴァンスでよく使われる女性名 Mireille(ミレーユ)の愛称でもあります。
CEOであるJ.J.ブレバン氏が考える理想は、世代を超えて家族や友人との関係を築き、特に若者をはじめ心の若い人たちが楽しいひと時を過ごす一助となり、思い出を残せるようなシチュエーションのきっかけになるワインを提供することです。
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